北京工商抽查肯德基称后厨烹调未见违规【亚博网站手机版】

新闻通稿 （新闻记者温薷 李静）阔别“豆浆门”后，肯德基又曝光“用食油门”。昨日，新闻记者从北京公共性卫生监督所获知，卫监所已对肯德基在京的254家饭店进行了公共卫生服务查验。核查，其售卖的“醇豆浆”系由豆浆浓缩液调配，属于安全系数食品类。

另外，卫监所抽验一部分店面，称作食品类烹制全过程符合标准。“醇豆浆”科达标食品类昨日，市公共性卫生监督所通告回应，早就依据新闻媒体的內容，对北京市肯德基有限责任公司市场销售醇豆浆状况进行了调研。市卫监所称作，历经查办，北京市肯德基有限责任公司在京254家饭店售卖的醇豆浆，是用豆浆浓缩液按一定用材调配而出的。

豆浆浓缩液由希杰（北京市）健康饮品有限责任公司获得，由北京市肯德基有限责任公司总公司推行统一仓储物流。卫监所回应，供应商的生产运营资质和商品达标的证明材料皆齐备，豆浆浓缩液包装设计标示齐备，有QS食品类市场准入制度标示。

先前，肯德基北京分公司公共事务部向新闻媒体回应，北京市绝大多数肯德基饭店供货的醇豆浆是由稀释液豆浆配制而出，全国各地别的地域的肯德基醇豆浆由豆浆粉调配，肯德基仍未以“现榨现保证”宣传策划过此商品。对于为什么不指出豆浆系由豆浆液调配，将来否不容易积极指出，肯德基涉及到责任人回应，回应嗣后不对于此事。餐厅厨房烹制末见违反规定先前也有信息称作，肯德基韩式炸鸡的油四天才彻底更换一次，期内把油渣滤除后以后用，造成群众指责。

回应，市公共性卫生监督所涉及到责任人解读，公共卫生服务监管工作人员对肯德基一部分饭店店面进行了当场任意监督管理。“食品类烹制制作过程基础符合食品卫生安全回绝，末见违反规定违规操作。”除此之外，北京市公共卫生服务监管单位对味千拉面各店面的查验仍在进行中。

对于此事“豆浆液加工工艺与豆浆完全一致”希杰我国涉及到责任人昨天回应，在我国，希杰的豆浆液只供货给肯德基，豆浆液的加工工艺和豆浆是一样的，仅仅水分含量较低一些，营养成分成本费也类似。“豆浆液的制做所有符合国家的国家行业标准及肯德基的规范，历经我国的检验和肯德基的检验，是安全系数的。”该责任人觉得。

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