走私牛肉冲击我国肉牛产业的发展

时间:2021-08-19 00:21

本文摘要:图为:牛肉我国每年消费牛肉在900万吨左右,其中还包括走私牛肉200万吨左右,也就是说中国人所不吃的牛肉有将近四分之一来自非法途径。数据统计资料无非让人吃惊。目前全国牛肉平均价格约为每公斤60元,而走私牛肉的平均价格仅有…图为:牛肉 我国每年消费牛肉在900万吨左右,其中还包括走私牛肉200万吨左右,也就是说中国人所不吃的牛肉有将近四分之一来自非法途径。 数据统计资料无非让人吃惊。目前全国牛肉平均价格约为每公斤60元,而走私牛肉的平均价格仅有为每公斤30元。

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图为:牛肉我国每年消费牛肉在900万吨左右,其中还包括走私牛肉200万吨左右,也就是说中国人所不吃的牛肉有将近四分之一来自非法途径。数据统计资料无非让人吃惊。目前全国牛肉平均价格约为每公斤60元,而走私牛肉的平均价格仅有…图为:牛肉  我国每年消费牛肉在900万吨左右,其中还包括走私牛肉200万吨左右,也就是说中国人所不吃的牛肉有将近四分之一来自非法途径。

数据统计资料无非让人吃惊。目前全国牛肉平均价格约为每公斤60元,而走私牛肉的平均价格仅有为每公斤30元。

极大的价格差距,让走私者不敢冒风险,屡次看清法律底线,给消费者带给食品安全隐患,妨碍市场供需,断裂国内肉牛养殖的利润空间。  走私牛肉的大量转入必定不会造成我国牛肉供需流失,如果不采行有力措施,任由这种廉价牛肉长年冲击国内市场,最后将不会造成肉牛养殖者买不来牛,消费者买既安全性又高品质的牛肉。

  有不少消费者指出走私牛肉只是没合法的身份,品质比国产肉好。事实并非如此,在运输走私牛肉时,都要躲避检疫,很有可能装载了传染病病毒。由于没经过任何严苛的食品卫生检验,安全卫生沦为“走私肉”的头号隐患。

除此之外,走私过程无法确保有完备的低温冷藏运输环节,中途肉类污染及变质风险极高。  再行从冲击我国肉牛产业来看,可以非常简单算数一笔账:目前一头体重300公斤~400公斤的牛犊价格约在7000元~9000元,养殖6个月~7个月约500公斤,须要投放运输、检疫、饲草、精料、疫病防疫、圈养管理等费用合计6000元~7000元,山坡特育肥就总计1.4万元左右。

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按屠宰出肉率55%计算出来,最少可出肉300公斤。如果按走私牛肉价格计算出来,严重不足万元,养殖者只有赔钱。虽然各地养殖技术、成本、价格不会有差异,上述数字不一定精准,但几乎可以解释问题。长此以往,必定造成我国肉牛产业衰退。

  “如果这种廉价牛肉长年冲击国内市场,将不会影响国内的肉牛产业。”山东布莱凯特白牛科技股份有限公司董事长董雅娟指出,除了要增大公安部门毁坏市场不道德的蓄意竞争不道德,增大压制国外走私牛肉的力度,也要创建科学统一的价格机制和公正完备的竞争机制。


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